Conservazione del pane: analisi dei metodi tradizionali per mantenerlo fresco e nutriente

Il pane rappresenta uno degli alimenti simbolo della nostra cultura alimentare, del resto è non solo simbolo della cultura del made in Italy nel mondo ma anche un metodo di riconoscimento della tradizione culinaria italiana.la conservazione del pane è da sempre oggetto di interesse, mantenerlo fresco a lungo non è sempre semplice. Per la conservazione … Leggi tutto

Mangiare papaya ogni giorno: ecco le conseguenze

La papaya è un frutto tropicale dalle straordinarie proprietà benefiche per l’organismo. Consumata regolarmente, può apportare numerosi vantaggi alla salute, ma è importante conoscere anche i possibili effetti collaterali di un consumo eccessivo. In questo articolo scoprirai cosa accade al tuo corpo se mangi papaya ogni giorno, quali sono i benefici principali e quando è … Leggi tutto

Il lato oscuro dei broccoli: ecco quando non li devi mangiare

Considerate una fra le verdure più salutari che ci siano, i broccoli nascondono però un lato oscuro e non andrebbero mangiati in presenza d alcune condizioni fisiche precise. Come tutt gli alimenti, anche vegetali contengono molti nutrienti; non è detto che qualcuno possono avere delel controindicazioni. Nelle prossme righe proveremo a capire quando i broccoli … Leggi tutto

Allerta glicemia: ecco i cinque cibi da non mangiare mai

Se le tue ultime analisi del sangue hanno riscontrato livelli di zuccheri nel sangue molto alti, potresti andare incontro al rischio di un’iperglicemia. Fra le cause maggiori che possono causare questa condizione di salute ci sono il sovrappeso, l’ipercolesterolema e la pressione alta, oltre naturalmente una familiarità con il diabete. I valori elevati di glucosio … Leggi tutto

Noci quotidiane: scopri le conseguenze positive per la salute

Le noci piacciono a molti, eppure anche se non sono di nostro gradimento ci sono vari motivi per integrarle nella dieta anche quella giornaliera, comprensibilmente a causa dei vari effetti positivi che riguadano questa variante diffusa di elementi conosciuti come frutta secca. Integrare noci nelle abitudini quotidiane insomma è una buona idea, naturalmente facendolo nel … Leggi tutto

Pizza e glicemia: scopri le conseguenze di questo abbinamento

Ah, la pizza, indiscussa regina della cucina italiana. Sono tantissime le persone che la amano e che scelgono di includerla nella propria routine alimentare. Quando la si chiama in causa, si inquadra senza dubbio un alimento completo, ma anche un’importante fonte di carboidrati. Si apre quindi il capitolo degli effetti sulla glicemia, i cui valori … Leggi tutto

Riduci il colesterolo: scopri la lista completa dei semi benefici per il cuore

Fra gli alimenti che possono aiutare ad abbassare il colesterolo ci sono i semi oleosi. Spesso sottovalutati, questi piccoli alimenti hanno il potenziale di un superfood ricco di nutrienti importanti. La grande quantità di grassi “buoni” contenuta in essi è in grado di migliorare la salute del cuore e proteggere da malattie cardiovascolari. Alcuni semi … Leggi tutto